Saint‑Julien d’initié
Second vin d’un grand cru classé de référence, il offre l’ADN racé de Château Lagrange dans une version plus accessible et immédiatement séduisante.
Élégance charnue
Un 2023 à la fois pulpeux et frais, porté par un fruit noir pur, des tanins soyeux et une belle allonge épicée, idéal pour le service à table.
Prix plaisir rare
Positionné bien en‑deçà du grand vin, il délivre un rapport prix‑plaisir remarquable pour un Saint‑Julien de cette tenue et de ce niveau de critiques.
L’esprit de Lagrange en version accessible
Charnu, lumineux, à la tension salivante
2023
L’expression charnue et lumineuse de Saint‑Julien, signée par le savoir‑faire de Château Lagrange dans un millésime 2023 mûr, précis et finement structuré.
Les Fiefs de Lagrange 2023
2ème vin de Château Lagrange, Saint-Julien
Origine :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Cépages :
46% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 13% Petit Verdot
Vinification :
Vendanges manuelles du 13 septembre au 7 octobre 2023, avec double tri : tri manuel à la vigne et sur table, puis second tri par caméra optique afin de ne conserver que les baies les plus parfaitement mûres et saines. Un total de 113 lots distincts a été vinifié séparément, permettant un assemblage de grande précision. Détails techniques supplémentaires non communiqués par le domaine.
Élevage :
Élevage en barriques de chêne français, dans l’esprit du grand vin, sur une durée d’environ 18 à 20 mois. Pour Château Lagrange, environ 60 % des fûts sont neufs ; la proportion exacte dédiée aux Fiefs de Lagrange 2023 n’est pas précisée. L’objectif est d’apporter structure et complexité tout en préservant l’éclat du fruit.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2027 - 2034
Garde :
À déguster de préférence avant 2036
Robe :
Pourpre profond à grenat intense, rouge sombre, brillant et dense.
Nez :
Fruits noirs (cassis, mûre, baie de ronce), bruyère sauvage, touches florales, herbacées fines, boisé discret aux accents d’épices douces et de graphite/pierre à fusil.
Bouche :
Attaque ample et pulpeuse, texture veloutée, tanins fins et légèrement poudrés, belle fraîcheur acide, cœur de bouche sur le cassis, la prune et la réglisse, finale longue, gourmande, aux accents d’épices chaudes et de léger relief salin/poivré.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence, Entrecôte de bœuf grillée, jus corsé au poivre, Magret de canard rosé, réduction de vin rouge et épices, Pigeonneau rôti, jus tranché et purée de céleri, Saint-Nectaire ou Cantal affiné